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- Poulet sauté au curry
Plat
Poulet sauté au curry
Recette par
- 6 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 15 mn
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Préparation
Dans une sauteuse, faites colorer dans l’huile d’arachide les blancs de poulet entiers ou coupés en 2 ou 3.
Ajoutez le curry, remuez et versez la crème liquide, le lait de coco et l’ail. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 à 15 minutes.
Au moment de servir, parsemez avec le gingembre moulu et la coriandre ciselée.
Ingrédients
- 6 blancs de volaille (poulet ou dinde)
- 2 cuil. à soupe de Curry Poudre Ducros
- 1 filet d’huile d’arachide
- 200 ml de crème liquide
- 1 cuil. à café d’Ail Première Saveur Ducros
- 1 cuil. à café de Gingembre Moulu Ducros
- 100 ml de lait de coco
- 1 cuil. à soupe de Coriandre feuilles Ducros
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