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Entrée/apéritif

Salade de carottes et courgettes aux saveurs Marocaines

Recette par Ducros
Salade de carottes et courgettes aux saveurs Marocaines
  • 4 personnes
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Lavez et séchez les carottes et les courgettes. Râpez-les puis mélangez-les dans un saladier.

  2. Pressez l'orange. Versez le jus dans un bol avec le jus de citron, l'huile, le Mélange Malin Indien et les feuilles de coriandre. Salez, poivrez.

  3. Versez dans le saladier, remuez bien et placez-le au frais jusqu'au moment de servir.

Ingrédients

  • '4 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 orange
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuill. à café de Mélange malin Marocain
  • 1 cuill à café de Coriandre feuilles Ducros
  • Sel et Poivre du Moulin Ducros
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Ajoutez une poignée de raisins secs trempés dans un peu de thé ou d'eau de fleur d'oranger.

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