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- Salade de fraises aux épices
Entrée/apéritif
Salade de fraises aux épices
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 0 mn
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- Bouillon de coriandre, ravioles de langoustines et fenouil en brunoise
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- Brick au chèvre jambon tomate persil
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- Brochettes d'agneau au poivre
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- Brochettes de fruits au barbecue
- Brochettes de gambas et ananas
- Brochettes de Keftas à la Marocaine et sauce yaourt épicée
- Brochettes de mouton à la marocaine
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- Brochettes de poissons marinés et grillés
- Brochettes de porc à la Mexicaine
- Brochettes de porc au citron et au sésame
- Brochettes de porc aux poivrons
- Brochettes de poulet "Chermoula"
- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
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- Brochettes de poulet mariné au lait de coco
- Brochettes de poulet mariné aux herbes
- Brochettes de poulet méditerranéennes
- Brochettes de poulet mexicaines
- Brochettes de poulet piquant à l'orange
- Brochettes de viande aux épices douces
- Brochettes de volaille au curry
- Brouillade d'oeufs et légumes
- Brownies mexicains épicés avec crème fouettée chocolatée
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- Carottes au Cumin
- Carottes Vichy à l'Orientale
- Carpaccio de concombre curry et brousse
- Carpaccio de viande aux épices douces
- Carpaccio d’ananas au sirop de vinaigre balsamique
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- Charlotte aux fruits ROUGES
- Chili con Carne
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- Chili Mexicain
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- Clafoutis au saumon et aux asperges
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- Cocotte de filet mignon au cidre
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- Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et purée de maïs doux
- Coquilles Saint-Jacques au safran
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- Côte de porc Marinée
- Côtelettes d'agneau méditerranéennes
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- Côtes de veau parmesanes
- Coulant au chocolat noir, cœur de poire et glace au curry.
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- Couscous Royal
- Crème à l'ail et au safran
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- Crevettes aux échalotes
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- Entrecôtes sauce Vigneronne
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- Kebab karas d'Alep agneau aux cerises acides et à la grenade
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- Marinade à badigeonner pour grillades de viandes rouges
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- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
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- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
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- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
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- Porc sauté caramélisé
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- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
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- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
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- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz façon paëlla
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- Vin chaud aux épices
- Vinaigrette à l'échalote
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Faites un sirop avec l’eau (ou le vin), le sucre et le mélange Cook Art.
Faites bouillir.
Stoppez le feu puis laissez refroidir.
Versez ce sirop aux épices sur vos fruits coupés.
Servez cette délicieuse salade de fruits avec une crème anglaise.
Ingrédients
- 1/4 l d’eau (ou de vin rouge)
- 125 g de sucre
- 1 cuil. à soupe de Cook Art Mélange aux épices grillées pour Wok
- 500 g de fraises
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