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Salade de pâtes à l'Italienne

Recette par Ducros
Salade de pâtes à l'Italienne
  • 4 personnes
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les indications de l’emballage, puis égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau courante. Versez-les dans un saladier. Parsemez de basilic, ajoutez l’huile d’olive et mélangez.

  2. Coupez les tomates-cerises en 4, ajoutez-les dans le saladier. Égouttez les boules de mozzarella et détaillez-les en dés. Ajoutez-les également.

  3. Arrosez du jus de citron, salez, poivrez et mélangez. Décorez si vous le souhaitez de basilic ciselé.

Ingrédients

  • 200 g de tortis
  • 2 cuil. à soupe de Basilic Ducros
  • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 200 g de tomates cerises
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 filet de jus de citron
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Astuce du chef

Faites cuire vos pâtes « al dente », c’est-à-dire encore légèrement croquantes sous la dent : votre salade sera parfaite !

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