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Entrée/apéritif

Salade Mexicaine

Recette par Ducros
Salade Mexicaine
  • 4 personnes
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Rincez et égouttez les haricots rouges et le maïs. Versez-les dans un saladier.

  2. Coupez le poivron vert et la tomates nettoyés et épépinés en lamelles, l'oignon en rondelles, ajoutez-les dans le saladier.

  3. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients restants et ajoutez au saladier. Remuez bien et palcez au réfrigérateur 1h minimum avant de servir.

Ingrédients

  • 400g de haricots rouges en conserve
  • 1 petite boite de maïs
  • 1 poivron vert
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge ou blanc
  • 2 cuill à café de Mélange Malin Mexicain
  • 3 cuill à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuill à soupe de vinaigre
  • 1 cuill à soupe de ketchup
  • Sel et Poivre du moulin Ducros
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