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- Salsa fraises-kiwi et ses tortillas à la cannelle
Entrée/apéritif
Salsa fraises-kiwi et ses tortillas à la cannelle
Recette par
- 6 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 15 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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Préparation
Mélangez tous les ingrédients de la salsa dans un bol de service. Couvrez et placez au frais 30 min. pour exhausser les arômes.
Préchauffez le four à 190°C (Th 6/7). Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol. Badigeonnez les tortillas d’un peu d’huile d’olive.
Coupez chacune en 8 parts. Répartissez les morceaux sur une plaque à four et saupoudrez du mélange sucre-cannelle. Enfournez 4 à 6 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Servez la salsa accompagnée des tortillas croustillantes.
Informations nutritionnelles par personne
- Energie = 149 kcal
- Protéines = 3.2 g
- Glucides = 25.9 g , dont sucres = 12.2 g
- Lipides = 3.9 g , dont acides gras saturés = 1.7 g
- Fibres = 1.8 g
- Sodium = 0.14 g , équivalent en sel = 0.35 g
Ingrédients
- Salsa Fraise Kiwi :
- 250 g de Fraises coupées en petits dés
- 2 Kiwis coupés en petits dés
- 75 g de concombre égrainé coupé en petits dés
- 1 cuil. à soupe de miel
- 2 cuil. à café de jus de citron vert
- 1/2 cuil. à café de Cannelle moulue Ducros
- 1/4 cuil. à café de Gingembre moulu Ducros
- Tortilla Cannelle :
- 20 g de sucre en poudre
- 1 cuil. à café de Cannelle moulue Ducros
- 4 tortillas de blés
- 1/2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée