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Sauce
Sauce Tartare
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 0 mn
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- Poulet au Paprika
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- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
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- Riz au safran
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- Vin chaud aux épices
- Vinaigrette à l'échalote
- Vinaigrette chinoise
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Faites monter une mayonnaise (voir recette).
Incorporez les jaunes d’oeufs écrasés, la ciboulette, les fines herbes et les cornichons hachés.
Servez avec un poisson poché ou des crudités.
Ingrédients
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 cuil. à café de vinaigre
- 2 verres d’huile
- 3 cornichons
- 2 jaunes d’oeufs durs
- 4 cuil. à café de Ciboulette Première Saveur Ducros
- 1 cuil. à soupe Fines Herbes Première Saveur Ducros
- 2 cuil. à café de Poivre Blanc Moulu Ducros
- 1 pincée de sel
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée