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- Sauce tomate
Sauce
Sauce tomate
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 20 mn
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- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
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- Brochettes de poulet mariné aux herbes
- Brochettes de poulet méditerranéennes
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- Gâteau au mascarpone et à la cardamome
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- Gâteau aux fruits frais
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- Gratin d'été à l'orientale
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- Gratin de macaronis
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- Haricots au citron vert et au persil
- Homard grillé à la bisque colombo et ses deux purées
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- Huile aromatisée pour Grillades
- Huitres grillées, pamplemousse et pointe de Cayenne
- Ikan Panggang (poisson grillé à l'indonésienne)
- Jambon roulé et son tartare au saumon
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- Kebab karas d'Alep agneau aux cerises acides et à la grenade
- Le Granité Menthe-Melon
- Légumes en papillote pour barbecue
- Légumes sautés au Wok
- Linguine au Curcuma et aux Tomates Séchées
- Linguines aux tomates séchées et au porc
- Lit d'endives/jambon au curry pour velouté d'endives
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- Lotte, Ciboulette et Lait de Coco
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- Magret de canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
- Magrets de canard aux champignons et marrons, sauce aux agrumes
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- Noix de Saint-Jacques juste saisies, sel et suc de badiane, ananas poivré
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- Petites terrines froides de ratatouille
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- Pintade pochée Risotto au safran
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- Pizza aux 2 tomates et à la féta
- Poêlée de Saint-Jacques aux épices chinoises et tamarin
- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
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- Poire pochée au poivre saveur
- Poires au coulis de framboise
- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
- Poivrons farcis
- Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
- Porc sauté
- Porc sauté caramélisé
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- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Ratatouille
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- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Rillettes de lapin aux 5 baies
- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
- Rösti aux deux pommes
- Roti de boeuf roulé à la pancetta et son duo de carottes à la cannelle
- Rôti de lotte
- Rôti de porc à la Mexicaine
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- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de printemps au poulet
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- Sablés de Noël
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- Salade Croustillante aux Noix
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- Salade de courgettes et maquereaux à la menthe
- Salade de courgettes fraîcheur
- Salade de couscous
- Salade de fraises aux épices
- Salade de fruits d'hiver au romarin
- Salade de fruits exotiques
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- Salade de pois chiches aux saveurs indiennes
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- Salade de pommes de terre au poisson
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- Saumon en feuilleté
- Saumon en papillote
- Saumon grillé à l'indienne
- Saumon mariné aux baies roses
- Sauté de mouton à la marocaine
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- Sauté de porc aux 3 poivrons et son mijoté d'ail et d'oignon
- Sauté de poulet aux carottes et au gingembre
- Sauté de poulet facon tajine
- Semoule au lait parfumé et à la gelée d'orange
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- Smoothie au gingembre
- Sorbet abricot safran et crumble noisette sur lit d’abricot à la vinaigrette safranée
- Soufflé au fromage
- Soupe à l'oignon et ses fruits secs au girofle
- Soupe aux légumes du soleil et herbes de Provence
- Soupe d'agrumes au miel et au gingembre
- Soupe d'agrumes au poivre noir et éclats de meringue
- Soupe de betterave à l’aneth
- Soupe de carottes au curry
- Soupe de chou-fleur à l'indienne
- Soupe de lentilles corail et yaourt
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- Soupe de patates douces grillées au paprika et aux lardons
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- Soupe de poires à la cannelle et au pain d'épices en verrine
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Coupez les tomates en dés et faites-les revenir avec l’huile d’olive.
Ajoutez l'échalote, l'ail et l’origan et continuez la cuisson 15 min. Versez la crème, salez et poivrez, continuez la cuisson encore 2 min et mixez.
Servez cette sauce avec des pâtes ou du riz.
Ingrédients
- 6 tomates pelées
- 1 cuil. à soupe d’Echalote Première Saveur Ducros
- 1 cuil. à café d’Ail Première Saveur Ducros
- 1 cuil. à soupe d’Origan Ducros
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 10 cl de crème fraîche liquide
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée