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- Saumon au coeur de gingembre
Plat
Saumon au coeur de gingembre
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 15 mn
- Coût de la recette
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- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
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- Poulet Tikka Express
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- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
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- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz façon paëlla
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- Saumon au gingembre et au miel
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- Saumon en papillote
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- Sauté de mouton à la marocaine
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- zfc
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°)
Posez les paves de saumon sur une plaque à pâtisserie.
Formez une cavité au centre sans percer le saumon.
Faites réduire de moitié la crème fraîche sur feu doux mélangée au gingembre. Salez.
Remplissez les cavités de cette préparation. Passez au four 15 min.
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 1/3 l de crème fraîche
- 1 cuil. à café de Gingembre Moulu Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée