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- Sauté de poulet facon tajine
Plat
Sauté de poulet facon tajine
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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Préparation
Epluchez et émincez l’oignon. Faites le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajoutez la viande coupée en gros dés. Faites-la dorer 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
Délayez le fond de volaille dans ½ verre d’eau, versez dans la poêle, et ajoutez 2 cc de cuisinez à l’orientale. Couvrez et laissez cuire 4 minutes.
Ajoutez les fruits secs, faites cuire encore 1 minute.
Servez avec de la semoule et des légumes au choix.
Dégustez
Ingrédients
- 500 g de filet de poulet
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 2 poignées de fruits secs mélangés (raisin, amande, noisette... )
- 1 cuil. à café de Fond de Volaille Ducros
- 2 cuil. à café de Cuisinez à l'Orientale Ducros
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