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- Spaghettis au bleu
Plat
Spaghettis au bleu
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 10 mn
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- Riz au safran
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- zfc
Préparation
Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée.
Battez les oeufs, ajouter 100 g de bleu ou de roquefort coupé en petits morceaux, la crème fraîche, le poivre blanc moulu et mélangez.
Versez les oeufs battus sur les pâtes cuites et égouttées et remuez aussitôt avec vigueur. Servez.
Ingrédients
400 g de spaghettis
- 3 œufs
- 1 pot de 12,5 cl de crème fraîche épaisse
- 1/4 de cuil. à café de Poivre Blanc Moulu Ducros
- 100 g de bleu ou de roquefort
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée