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- Tagliatelles aux crevettes et à l'avocat
Plat
Tagliatelles aux crevettes et à l'avocat
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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Préparation
Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faites revenir l’oignon à la poêle dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Ajoutez la crème, le poivre, l’ail, les crevettes et l’avocat. Laissez réchauffer 2 minutes.
Egouttez les pates, ajoutez-les à la poêle et mélangez doucement jusqu’à ce qu’elles soient bien recouvertes de sauce.
Ingrédients
175 g de tagliatelles sèches
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 3 cuil. à soupe de vin blanc
- 150 ml de crème fraiche
- 1/2 cuil. à café d’Ail Semoule Ducros
- 1/2 cuil. à café de Poivre Steak Ducros (ou de poivre noir moulu)
- 1/4 cuil. à café de sel
- 175 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 avocat coupé en dés
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée