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Plat

Tarte à la tomate

Recette par Ducros
Tarte à la tomate
  • 4 personnes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Etalez la pâte en rond et posez-la sur la plaque du four préalablement huilée et farinée. Coupez les tomates en rondelles.

  2. Piquez la pâte avec une fourchette, recouvrez-la de crème fraîche, puis de fromage râpé et disposez les tomates par-dessus en les serrant les unes contre les autres.

  3. Salez, poivrez et recouvrez complètement d’herbes de Provence.

  4. Faites cuire 35 min. dans un four préchauffé à 200° (th. 6-7) en surveillant.

Ingrédients

  • 300 g de pâte à pizza

  • 1 pot de 12,5 cl de crème fraîche épaisse
  • 100 g de fromage râpé
  • 5 tomates
  • 1/2 cuil. à soupe d’huile
  • 4 cuil. à soupe d’Herbes de Provence Ducros

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