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- Tarte au fromage
Plat
Tarte au fromage
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 25 mn
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- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet Tandoori express
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz pilaf au porc caramélisé
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- Sauté de mouton à la marocaine
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- Soupe d'agrumes au poivre noir et éclats de meringue
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- zfc
Préparation
Etendez la pâte au rouleau et garnissez-en un moule légèrement beurré. Piquez-la à la fourchette et faites cuire telle quelle pendant 10 min. à 200° (th. 6-7).
Dans un grand bol, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, saupoudrez de muscade râpée (l’équivalent de 1/2 cuil. à café), poivrez, salez légèrement, mélangez bien.
Incorporez 150 g de fromage râpé.
Retirez la pâte du four.
Versez la préparation sur la pâte et remettez le tout au four pendant 15 min. Servez accompagné d’une salade verte.
Ingrédients
400 g de pâte brisée
- 3 œufs 150 g de fromage râpé
- 40 cl de crème fraîche
- 1/2 cuil. à café de Muscade rapée Ducros
- 1 salade verte
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée