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Coupez en rondelles la tomate et la courgette
Mélangez la crème fraiche avec le jaune d’œuf et le Mélange Malin Espagnol. Salez et poivrez.
Nappez de ce mélange les tranches de pain. Déposez quelques rondelles de légumes dessus. Saupoudrez les de gruyère râpé.
Passez les au four préchauffé th.7 (210°) durant 15 min.
8 tranches de pain
A déguster au moment de l’apéritif ou bien en plat léger avec une salade verte.
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