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- Tranches de foie gras poêlées au sel et aux 5 baies
Entrée/apéritif
Tranches de foie gras poêlées au sel et aux 5 baies
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 3 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Quiche sans pâte
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Préparation
Roulez les tranches de foie gras dans la farine et saisissez-les très rapidement à la poêle.
Saupoudrez-les de quelques pincées du mélange de sel de guérande et 5 baies
Servez immédiatement, sur des toasts.
Ingrédients
4 tranches de foie gras
- 1 Moulin 5 Baies
- 1 Moulin Sel de Guérande
- 2 cuil. à soupe de farine
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