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Entrée/apéritif

Tuiles au parmesan et aux fines herbes

Recette par Ducros
Tuiles au parmesan et aux fines herbes
  • 4 personnes
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 2 mn
  • Coût de la recette Moyen Moyen Moyen
  • Niveau de difficulté Normale Normale Normale

Préparation

  1. Mélangez le parmesan et les fines herbes.

  2. Sur une plaque à pâtisserie, déposez une cuillère à café du mélange en formant un rond. ceci jusqu’à épuisement du mélange.

  3. Passez au four préchauffé th.7 (210°) 2 minutes.

  4. Décollez les tuiles très délicatement et donnez leur une forme arrondie en les déposant sur un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez aussi les rouler autour de votre doigt et une fois refroidis, les garnir de batonnets de crudités (carottes, courgettes, endives …)

Ingrédients

  • 50 g de parmesan râpé frais

  • 1 cuil. à café de Fines Herbes Première Saveur Ducros

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Astuce du chef

Servez ces tuiles avec un salade verte, une viande rouge ou tout simplement à l’apéritif.

 

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