
Graine de basilic : le nouveau chia
Celles de basilic, comme les graines de chia, donnent de la texture aux boissons et sont un excellent substitut aux graisses dans les préparations sucrées et salées. Elles ajoutent un goût prononcé aux jus, aux milk-shakes et aux smoothies. Essayez-les aussi dans les desserts, les vinaigrettes, les yaourts et les sauces.