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Mélange pour Tajine Marocain

Grâce à cette préparation à base d'ail, oignon, gingembre et piment, réalisez un délicieux Tajine en un tour de main !

Détails concernant le produit

Ingrédients

ASSAISONNEMENT A BASE D’ÉPICES ET AROMATES

Ingrédients : Oignon déshydraté (21,5%), farine de BLE, sel, ail déshydraté (9%), cumin, paprika, arôme naturel de citron, sucre, graine de coriandre, tomate en poudre, thym, cannelle, persil, poivre noir, épices, gingembre (1%), graine de MOUTARDE, antiagglomérant: dioxyde de silicium.

La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage

Dosage

1 sachet pour 4 personnes

  • Poids net

  • 18 (g)


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Astuces

Idée recette pour Tajine marocain

4 pers. Préparation 10 min . Cuisson 35 min.

Il vous faut :

  • 300g de filets de poulet en cubes de 3-4 cm
  • 4 pilons de poulet
  • 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 oignon haché
  • 50g de raisins secs
  • 300g de pomme de terre pelées en morceaux de 3-4 cm
  • 2 courgettes en morceaux (300g)
  • 20 cl d’eau
  1. Faites dorer les pilons de poulet dans l’huile 6-7 min. Ajoutez les dés de poulet et l’oignon, prolongez la cuisson 3-4 min.
  2. Ajoutez les pommes de terre et les raisins, saupoudrez du contenu du sachet, verser l’eau.
  3. Portez à ébullition, couvrez puis faites cuire 15 min à feu moyen.
  4. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson à couvert, 10 min environ.

Variez votre tajine avec d’autres légumes de saison (courge, carottes, patates douces, haricots verts…). Servez avec de la semoule de couscous à la cannelle et aux amandes.

Bon appétit !

Notes et avis: 1

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