Assaisonnement à base de gingembre, curcuma et noix de coco. Ce mélange d'épices donnera du goût à votre Dahl de lentilles corail et tous les currys végétariens et végan !
Assaisonnement à base de gingembre, curcuma et noix de coco.
Ingrédients : Epices (graine de coriandre, ail déshydraté, oignon déshydraté, cumin, poivron rouge, gingembre (6%), curcuma (4,5%), poivre noir, piment), noix de coco (10%), sel de mer, arôme naturel, feuille de coriandre, huile de tournesol.
SANS COLORANT ET ARÔME ARTIFICIEL
SANS CONSERVATEUR
SANS MATIÈRE GRASSE HYDROGÉNÉE
CONVIENT POUR VÉGÉTARIEN
D'ORIGINE NATURELLE
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité..
2/3 personnes
Prép. : 15 min / Cuisson : 30 min
Pour 2/3 personnes :
VOUS AVEZ BESOIN DE :
• 1 oignon haché
• 1 carotte râpée (60g)
• 125g de lentilles corail
• 400ml de lait de coco light
• 1 boîte de tomates concassées (400g)
• 200g de chou-fleur en fleurettes
• 150g de pousses d'épinards
4 ÉTAPES FACILES...
1. Faites dorer l’oignon avec l’huile 4-5 min dans une sauteuse. Ajoutez la carotte, faites cuire 2-3 min.
2. Incorporez le lait de coco et l’assaisonnement, mélangez, puis ajoutez lentilles, tomates et chou-fleur.
3. Portez à ébullition, couvrez puis laissez mijoter à feu doux, 20-25 min. en remuant de temps en temps.
4. Ajoutez les épinards, cuisez 2-3min et servez.
(Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (tel que vendu))