Mélange pour dahl de lentilles corail

Assaisonnement à base de gingembre, curcuma et noix de coco.

 

Détails concernant le produit

Ingrédients

Assaisonnement à base de gingembre, curcuma et noix de coco.

Ingrédients : Epices (graine de coriandre, ail déshydraté, oignon déshydraté, cumin, poivron rouge, gingembre (6%), curcuma (4,5%), poivre noir, piment), noix de coco (10%), sel de mer, arôme naturel, feuille de coriandre, huile de tournesol.

SANS COLORANT ET ARÔME ARTIFICIEL

SANS CONSERVATEUR

SANS MATIÈRE GRASSE HYDROGÉNÉE

CONVIENT POUR VÉGÉTARIEN

D'ORIGINE NATURELLE   

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité..

 

Dosage

2/3 personnes

  • Poids net

  • 20 (g)


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Astuces
 

Prép. : 15 min / Cuisson : 30 min

Pour 2/3 personnes :

VOUS AVEZ BESOIN DE :

• 1 oignon haché

• 1 carotte râpée (60g)

• 125g de lentilles corail

• 400ml de lait de coco light

• 1 boîte de tomates concassées (400g)

• 200g de chou-fleur en fleurettes

• 150g de pousses d'épinards

4 ÉTAPES FACILES...

1. Faites dorer l’oignon avec l’huile 4-5 min dans une sauteuse. Ajoutez la carotte, faites cuire 2-3 min.

2. Incorporez le lait de coco et l’assaisonnement, mélangez, puis ajoutez lentilles, tomates et chou-fleur.

3. Portez à ébullition, couvrez puis laissez mijoter à feu doux, 20-25 min. en remuant de temps en temps.

4. Ajoutez les épinards, cuisez 2-3min et servez.

 

Informations nutritionnelles

(Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (tel que vendu))

  • Calories: 337 Calories KJ: 1404
  • Protéines: 13g Sel: 12,35g
  • Matières Grasses: 14g dont acides gras saturés: 6,6g
  • Glucides: 31g dont sucres: 4,3g
  • Fibres: 17g