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Ail semoule

 

L'ail, qui signifie brûlant en celte, est employé depuis des millénaires pour son parfum inégalable.

Détails concernant le produit

Ingrédients

Ail déshydraté.

Dosage

Dosage : 1 cuil. à café pour 4 personnes.

  • Poids net

  • 60 (g)
  • 275 (g)
  • 110 (g)


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Astuces

Sa force et son caractère rehaussent à merveille les viandes, poissons, farces, légumes et sauces.

Réussissez un délicieux aïoli pour les grillades avec 1/4 de cuillère à café d'Ail Semoule Ducros mélangé à la mayonnaise.

  • Et pour se faire plaisir, une petite recette pour tous les jours :

Brouillade d'œufs et légumes pour 6 personnes

Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min

Ingrédients : 2 poivrons jaunes - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 1 oignon - 12 œufs - 2 tomates - 1 cuil à soupe d'ail semoule Ducros

Coupez les poivrons jaunes, verts et rouges ainsi que l'oignon en fines lamelles. Dans une poêle, faites revenir et cuire les légumes avec l'huile d'olive, puis les tomates coupées en dés. Saupoudrez d'ail semoule. Salez et poivrez. Battez les œufs et incorporez-les aux légumes. Faites cuire en mélangeant de temps en temps. Servez aussitôt.

 

 

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