Originaire de Chine ou du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches, contenant chacune une graine. Son nom chinois signifie d'ailleurs huit points.

Détails concernant le produit

Ingrédients

Badiane.

Dosage

Une étoile de badiane suffit à parfumer un plat pour 4 personnes.

Poids Net

25

Astuces

  • La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou de légumes sautés, mais aussi pour les poissons et fruits de mer.
  • Après un repas un peu lourd, la Badiane Ducros en infusion est idéale!

Informations nutritionnelles

Nutrition Absente