Mélange cinq parfums

 

Le Cinq Parfums, mélange originaire de Chine, est traditionnellement composé de cannelle, fenouil, anis étoilé, clou de girofle et poivre de Sichuan. Du moins en théorie : dans la pratique, chacun a un peu sa recette !

Détails concernant le produit

Ingrédients

 Anis, fenouil (25,4%), graine de coriandre, cannelle  (14,7%), cumin (4,9%).

Dosage

Dosage : 1 cuil. à soupe pour un plat de 4 personnes.

  • Poids net

  • 43 (g)


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