Thym

 

Appelé aussi farigoule, le thym est particulièrement estimé pour ses qualités aromatiques.

Détails concernant le produit

Dosage

1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes.

  • Poids net

  • 14 (g)
  • 85 (g)
  • 35 (g)


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Astuces

Le thym est indispensable dans les ratatouilles, les légumes farcis, coulis de tomates, oeufs brouillés à la tomate ou au poivron... Il est également, avec le laurier et le persil, un ingrédient de base des bouquets garnis. Et, marié aux autres herbes de Provence, il fait merveille dans presque tous les plats méridionaux, des grillades aux plats mijotés. 

Les poissons cuits au four seront délicatement relevés avec une cuillère à soupe de Thym Ducros, et 2 cuillères à soupe de persil, 5 minutes avant la fin de la cuisson. Avec 1 cuil. à soupe de Thym Ducros et de persil, vos pommes de terre sautées seront transformées !

   

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