Ce sel marin, produit dans les marais de Guérande sur la côte Atlantique, est parfaitement naturel. Le sel de Guérande Ducros est obtenu par simple évaporation, sous l'effet combiné du vent et du soleil. Non raffiné et reconnaissable à sa couleur grise caractéristique, le sel de Guérande est délicat, savoureux et contient naturellement des oligo-éléments.
Ingrédients : Sel marin gris de table de Guérande
Conforme au cahier des charges IGP de l'APROSELA
65, Rue du Maréchal Juin
44420 LA TURBALLE
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
Ce sel de Guérande est idéal pour saler au dernier moment sur des crudités ou légumes "à la croque" (carotte, céleri, chou-fleur...), sur un fromage frais doux, marié à des fines herbes... et bien entendu, sur toutes les grillades de poissons ou viandes, en fin de cuisson ou à table.
Réveillez des "légumes à la croque" (radis, carottes, céleri...) avec un tour de Moulin Sel de Guérande Ducros. Ne salez pas la viande avant de la cuire, elle perdrait son jus, mais vous pouvez le faire pour des filets de poisson que vous laisserez quelques heures au réfrigérateur.
commentaires