Ingrédient : Graines de coriandre torréfiées moulues.
Dosage : 1 à 2 pincées en saupoudrage final dans votre assiette, ou 1/2 à 1 cuill à café pour 4 personnes selon le plat.
Parfaite pour rehausser la saveur d’un bœuf mijoté, avec du saumon ou de la volaille marinés, dans les terrines de viande, couscous, biscuits… ou mariée à de la cannelle, du gingembre, du poivre…
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.