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Coriandre torréfiée

Ducros a sélectionné cette Coriandre rare et au goût relevé.

Torréfier les épices est une tradition qui exhale leurs arômes. Ducros a fait torréfier cette coriandre, employée depuis l’antiquité comme plante aromatique, afin que s’expriment ses saveurs.

 

Détails concernant le produit

Ingrédients

Ingrédient : Graines de coriandre torréfiées moulues.

Dosage

Dosage : 1 à 2 pincées en saupoudrage final dans votre assiette, ou 1/2 à 1 cuill à café pour 4 personnes selon le plat.

  • Poids net

  • 40 (g)


Astuces

Parfaite pour rehausser la saveur d’un bœuf mijoté, avec du saumon ou de la volaille marinés, dans les terrines de viande, couscous, biscuits… ou mariée à de la cannelle, du gingembre, du poivre…

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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