DUCROS a sélectionné le Curcuma Alleppey, originaire d'Inde, pour sa saveur et sa couleur intense.
Son odeur très aromatique relèvera tous vos plats orientaux et sa couleur orange foncée donnera de l’intensité à vos sauces et plats mijotés.
Ses arômes puissants légèrement amers et poivrés accompagneront volaille, légume et autre légume sec.
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