Agneau au curry

Une recette traditionnelle et exotique de curry d'agneau, relevée par le goût acidulé de la pomme. Partagez ce plat gourmand et parfumé avec vos convives !

Ingrédients
Préparation
20 min Temps de préparation 30 min Temps de cuisson
20 min Temps de préparation
30 min Temps de cuisson
  • Faites revenir 1 oignon haché fin puis ajoutez-y 700 g d’épaule d’agneau désossée coupée en dés.

  • Ajoutez 3 cuil. à soupe de curry et faites cuire à petit feu avec 12,5 cl de crème fraîche pendant 30 min.

  • Ajoutez les pommes coupées en dés.

  • Dégustez.

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