Agneau marocain et taboulé
Une recette d'agneau grillé mariné dans le miel et les épices, accompagné d'un taboulé parfumé.
Ingrédients
Préparation
30 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
Préchauffez le grill du four ou préparez le barbecue.
Mélangez le yaourt, le miel et le mélange aux épices grillées pour Tajine de Ducros dans un plat creux. Ajoutez l’agneau et enrobez-le de la marinade.
Placez chaque filet d’agneau sous le grill du four ou sur le barbecue pour 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la marinade commence à brunir
Pendant ce temps, préparez le taboulé selon notre recette de Taboulé.
Servez l'agneau avec le taboulé agrémenté de graines de grenade.Décorez avec des tranches de citron.
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