Croustines

Préparation

• Dans un petit saladier, préparez une sauce avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive et 1 cuil. à soupe de basilic.

• Coupez 2 tomates et 100 g de mozzarella en petits dés.

• Mélangez le tout. Répartissez cette salade sur 8 tranches de pain grillé et servez aussitôt.