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Jambon roulé et son tartare au saumon

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation
15 min Temps de préparation
  • Coupez en petits morceaux le saumon.

  • Ajoutez le mélange d’herbes, le Mélange pour Riz à l’Espagnole, le jus de citron et le filet d’huile. Salez, poivrez et mélangez bien.

  • Déposez sur chaque tranche de jambon, une cuillère à soupe de tartare de saumon. Roulez le tout et à l’aide d’une pique en bois attachez l’ensemble.

Astuce

Servez en entrée avec une salade verte ou bien au moment de l’apéritif.

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