Dégustez le labneh, un yaourt épais et acidulé du Moyen-Orient, simplement assaisonné de flocons de piment, de poivre noir, d'ail, d'herbes avec un filet d'huile d'olive. C'est une sauce idéale pour accompagner du pain et des légumes.
Mélangez le labneh avec le Poivre Noir Concassé Ducros, le Piment fort moulu Ducros et l’Ail semoule Ducros dans un petit saladier jusqu’à homogénéité.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez de coriandre. Servez avec du pain pita frais ou toasté.