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Mélange d'épices Bahia

Ce mélange tout-usage en provenance de l’état de Bahia au Brésil est connu comme « tempero baiano » en langue portugaise brésilienne. Il apporte sa note particulière d’épices à de nombreux plats salés, de fruits de mer, légumes, soupes, plats mijotés et ragoûts.

Ingrédients
Préparation
5 min Temps de préparation
5 min Temps de préparation
  • Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.

  • Conservez dans un bocal hermétique dans un endroit frais et sec.

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