Vous cherchez une bonne recette de quiche ? Et pourquoi pas cette délicieuse recette de quiche au jambon et aux champignons parfumés à la muscade.
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette, déposez-y le jambon coupé en morceaux et le champignons préalablement cuits et égouttés.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème liquide et le fromage blanc, salez, poivrez et une petite pincée de noix de muscade Ducros.
Versez dans le moule.
Saupoudrez de gruyère.
Enfournez 30 minutes.
Pour profiter des champignons d'automne avec cette quiche allégée.