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Salade au roquefort

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation
15 min Temps de préparation
  • Dans un saladier, écrasez le roquefort avec une fourchette. Hachez grossièrement les noix dans un mixer, versez sur le roquefort et mélangez.

  • Tout en remuant avec la fourchette, versez doucement l’huile d’olive, le vinaigre et le poivre Gris Mouliné, salez légèrement.

  • Mélangez la sauce, les feuilles de salade et les endives coupées en rondelles. Décorez avec des noix et des morceaux de roquefort

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