Salade au roquefort
Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation
15 min Temps de préparation
Dans un saladier, écrasez le roquefort avec une fourchette. Hachez grossièrement les noix dans un mixer, versez sur le roquefort et mélangez.
Tout en remuant avec la fourchette, versez doucement l’huile d’olive, le vinaigre et le poivre Gris Mouliné, salez légèrement.
Mélangez la sauce, les feuilles de salade et les endives coupées en rondelles. Décorez avec des noix et des morceaux de roquefort
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