Salade tomates mozzarella

Instruction

• 1 Coupez vos tomates en rondelles régulières de ½ cm. Découpez la mozzarella en petits cubes ou utilisez des billes déjà prêtes. .
• 2 Déposez les tomates et la mozzarella sur un lit de feuilles de roquette ou du mesclun, à votre goût.
• 3 Assaisonnez de sel et poivre. Ajoutez quelques câpres si vous le souhaitez, puis saupoudrez de basilic et d'une pincée d'origan.
• 4 Arrosez d’huile d’olive et laissez mariner au frais minimum ½ h pour que les saveurs se mêlent. Sortez 5 minutes avant de déguster.