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Tartelettes Tomate - Mozza

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation 25 min Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
25 min Temps de cuisson
  • Etalez la pâte et découpez 4 ronds de dimension suffisante pour garnir vos moules. Placez-les dans les moules avec le papier. Piquez le fond avec une fourchette.

  • Battez l’oeuf avec le fromage blanc, 1 cuillerée de parmesan et 1 cuillerée de Mélange Malin Provençal. Poivrez. Répartissez dans les moules.

  • Ajoutez des quartiers de tomates cerise lavées et séchées, puis de la mozzarella.

  • Saupoudrez le Mélange Malin et le parmesan restants, et faites cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 200° (th. 6-7).

Astuce

Pour une tarte familiale, triplez les quantités de garniture et prolongez la cuisson de dix minutes.

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