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Boeuf

Braisé, sauté ou mijoté… Le bœuf répond à toutes vos envies!

Le met noble par excellence, celui dont les talents font de l’hexagone, le paradis des amateurs de viandes. Le bœuf peut se présenter haché, cuit, mariné ou même en tartare, il fait toujours autant saliver. Voici des dizaines de recettes pour le préparer, afin de lui rendre tous les honneurs qu’il mérite.