Le bœuf en croûte: une bonne recette traditionnelle en tout simplicité parfumée aux 5 épices à déguster en famille ou entre amis qui saura ravir les amateurs de viande rouge.
Saisissez vivement à la poêle les minis rôtis. Ajoutez 1 cuil.à café de 5 parfums.
Préchauffez le four th.6 (180°)
Etalez la pâte feuilletée. Saupoudrez-la de 5 parfums.
Enroulez individuellement les 4 minis rôtis. Badigeonnez-les de jaune d’œuf.
Passez-les au four 15 min. La pâte doit être bien dorée.
Servez avec une salade verte bien relevée.