Ingrédients

  • 4 minis rôtis de boeuf (faux filet à rôtir)
  • 1 cuil. à café Mélange cinq parfums
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’oeuf
Le bœuf en croûte: une bonne recette traditionnelle en tout simplicité parfumée aux 5 épices à déguster en famille ou entre amis qui saura ravir les amateurs de viande rouge.
15 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Saisissez vivement à la poêle les minis rôtis. Ajoutez 1 cuil.à café de 5 parfums.
  • 2 Préchauffez le four th.6 (180°)
  • 3 Etalez la pâte feuilletée. Saupoudrez-la de 5 parfums.
  • 4 Enroulez individuellement les 4 minis rôtis. Badigeonnez-les de jaune d’œuf.
  • 5 Passez-les au four 15 min. La pâte doit être bien dorée.
  • 6 Servez avec une salade verte bien relevée.