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Chili con carne

Soirée mexicaine à la maison ? Découvrez nos conseils et la liste des ingrédients pour préparer un superbe Chili con carne en une poignée de secondes.

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
  • Chauffez l’huile dans une casserole et faites doucement frire l’oignon. Ajoutez le cumin, la coriandre, l’origan et la feuille de laurier. Laissez cuire pendant une minute pour faire ressortir les saveurs.

  • Ajoutez la viande hachée. Ajoutez le paprika, la purée de tomate et la pincée de piments concassés.

  • Ajoutez dans la casserole les tomates coupées, le bouillon de boeuf et les haricots rouges cuits. Diminuez le feu et laissez mijoter environ 20 minutes jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et que la viande hachée soit cuite. Ajoutez le sucre et le sel.

  • Servez la préparation accompagnée d'une salade verte.

Astuce

Réalisez un délicieux Chili con carne en un tour de main avec le Mélange Malin Chili con carne à base d'herbes et d'épices telles que piment, coriandre et cumin.

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