Filets de boeuf panés aux épices grillées
Une recette qui séduira les amateurs de viandes et d'épices ! De beaux filet de bœufs enrobés d'une sauce crémeuse aux notes marocaines ... Un délice !
Ingrédients
Préparation
10 min Temps de préparation 15 min Temps de cuisson
10 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
Mélangez la crème fraîche avec la moutarde à l’ancienne et le mélange pour Tajine.
Coupez des lamelles de viandes et enrobez-les du mélange aux épices.
Déposez-les dans un plat allant au four et faites cuire 15 min.
Accompagnez ces filets de bœuf panés d’une salade verte.
Astuce
Remplacez le mélange pour Tajine par un autre mélange aux épices grillée comme le Tandoori.
commentaires