Une recette qui séduira les amateurs de viandes et d'épices ! De beaux filet de bœufs enrobés d'une sauce crémeuse aux notes marocaines ... Un délice !
Mélangez la crème fraîche avec la moutarde à l’ancienne et le mélange pour Tajine.
Coupez des lamelles de viandes et enrobez-les du mélange aux épices.
Déposez-les dans un plat allant au four et faites cuire 15 min.
Accompagnez ces filets de bœuf panés d’une salade verte.
Remplacez le mélange pour Tajine par un autre mélange aux épices grillée comme le Tandoori.