Steak grillé, potatoes et tomates de saison rôties
Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) Lavez et séchez vos pommes de terre, puis découpez-les en quartiers, comme de grosses frites. Déposez-les dans un saladier.
Ajoutez 1 cuill à soupe d’huile, mélangez bien. Salez et ajoutez 1 cuill à café de Mélange Malin Steakhouse et le paprika. Enrobez bien les pommes de terre, puis répartissez-les sur une plaque à four. Faites cuire 20-25 min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Déposez les tomates cerises sur la plaque à mi-cuisson.
Faites cuire les steaks sur le gril, ou dans une poêle à griller, de 2 min. à 5 min de chaque côté selon votre préférence : bleu ou à point.
Saupoudrez de Mélange Malin Steakhouse en toute fin de cuisson, retournez-votre steak, saupoudrez à nouveau et appuyez pour le faire adhérer.
Servez aussitôt, accompagné des quartiers de pommes de terre et de quelques tomates rôties.
Astuce
Le mélange Steakhouse est une composition aux saveurs chaudes et piquantes. Pour les enfants, pensez à le doser délicatement.