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Carpaccio d'orange à la cannelle

Recette par Ducros

Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation
15 min Temps de préparation
  • Pelez les oranges à vif et coupez-les en tranches fines. Disposez-les sur un plat à dessert. Mélangez l’arôme fleur d’oranger avec 2 c. à café de cannelle et 1 c. à café de sucre glace. Versez sur les tranches d’orange et mettez au frais pendant une heure. Avant de servir, saupoudrez la cannelle et le sucre glace restants. Dégustez avec des langues de chat ou des tuiles aux amandes.

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