Recette par Ducros
Epluchez les pommes et coupez-les en dés.
Mettez-les dans un plat pour four à micro-ondes. Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé, mélangez. Couvrez le plat d’un film étirable.
Faites cuire au four à micro-ondes 5 min environ. Laissez reposer 2 min. Mélangez.
Laissez tiédir.
Vous pouvez mixer pour une texture plus fine.