Crumble abricots cannelle
Recette par Ducros
Ingrédients
Préparation
15 min
Temps de préparation
35 min
Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
35 min Temps de cuisson
Coupez les abricots en deux. Dénoyautez-les.
Dans une casserole, faites fondre 20 g de beurre. Ajoutez les abricots. Laissez cuire 5 min à feu doux. Saupoudrez de cannelle.
Dans une terrine, mélangez du bout des doigts le sucre, la farine, le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte très sablée.
Parsemez les abricots de cette préparation et faites cuire le tout dans un four préchauffé à 200° (th. 6-7) jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Servez tiède accompagné d’une glace à la vanille.
Astuce
Ce crumble se décline avec toutes sortes de fruits de saison ! Essayez un crumble à la poire, ou encore aux fruits rouges !
