Fruits dorés
Ingrédients
Préparation
15 min Temps de préparation 20 min Temps de cuisson
15 min Temps de préparation
20 min Temps de cuisson
Préparez un sirop avec le sucre et 1 l d’eau, ajoutez 2 doses de Safran en poudre Ducros et les grains de poivre.
Epluchez et citronnez les poires et les pommes, et faites-les pocher dans le sirop 20 min. à frémissements.
Laissez refroidir, servez accompagné de crème fouettée.
