Gâteaux aux graines de pavot et à la fleur d'oranger

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

• Dans un grand saladier, battez au fouet électrique les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

• Ajoutez alors le yaourt, l’huile et les zestes d’orange. Mélangez bien et incorporez la farine tamisée avec la levure.

• Versez l’eau de fleur d’oranger puis les graines de pavot. Mélangez soigneusement puis versez la pâte dans des moules individuels en papier (ou silicone).

• Enfournez pendant 20 minutes.