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Glace à la mangue et au poivre noir

Ingrédients
Préparation
5 min Temps de préparation 5 min Temps de cuisson
5 min Temps de préparation
5 min Temps de cuisson
  • Epluchez la poire et coupez-la en fines lamelles. Faites la caraméliser légèrement dans une poêle avec le beurre et le sucre.

  • Dans 2 coupelles, répartissez la glace à la mangue et les lamelles de poire caramélisées, et saupoudrez de 2 ou 3 tours de moulin à poivre noir Ducros.

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