Pancakes framboises-cannelle
Ingrédients
Préparation
5 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min Temps de préparation
15 min Temps de cuisson
Tamisez ensemble la farine et la levure au-dessus d’un saladier, ajoutez les sucres, la cannelle et mélangez.
Battez l’oeuf et le lait, puis incorporez petit à petit à la farine jusqu’à ce que la pâte devienne onctueuse.
Incorporez délicatement 100 g de framboises.
Chauffez une poêle antiadhésive sur chaleur moyenne, déposez 2 c. à soupe de pâte et laissez dorer 1 à 2 min. Retournez quand de petites bulles se forment à la surface et faites dorer l’autre face. Réservez au chaud.
Répétez jusqu’à épuisement de la quantité de pâte. Servez accompagné de quelques fruits restants et d’un peu de miel.
Informations nutritionnelles
(Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (tel que vendu))
- Sodium: 0.045 mg Protéines: 7.3g
- Matières Grasses: 2.7g dont acides gras saturés: 0.7g
- Fibres: 3.8g Glucides: 45.9g
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